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    成千上万的游客蜂拥而,赏荷花、品龙虾、喝啤酒……去年小龙虾节,首届开江小龙虾美食节的火爆场面历历在目,转眼又到了新一年的吃虾季,万众期待的第二届开江小龙虾美食节于7月9日晚上在宝塔坝新村文化广场盛大开幕!

    近几年来,开江县小龙虾名气还是越来越大,围绕小龙虾形成的产业链也在悄然形成。去年的开江县小龙虾节,来自各地的游客都会来到这里,人山人海。

    这不,昨天下午五点,小龙虾节的开幕式会场便被人群“包围”了,这么多人,还真是一大群“好吃嘴”!

    到了小龙虾美食节,怎么能少得了小龙虾呢,现场的厨师也是把自己的拿手小龙虾都端了出来,一个个通红的小龙虾,怎么能让人不垂涎三尺呢?当然小编也不例外的吃到了各种口味的小龙虾,这种生活,才叫一个美滋滋!

    今年,开江县第二届小龙虾美食节推出了富有开江特色、被誉为虾中极品的“冰镇小龙虾”。冰镇小龙虾工序简捷,但烹饪讲究,关键在于“选、洗、泡、煮、冻”。放入冰箱冷冻一小时后端出,一道红彤彤、香喷喷、仙气四溢的“冰镇小龙虾”惊艳呈现,备一碟生抽,加少许芥末,静静享用,满口鲜香。

    晚上八点三十分,小龙虾美食节开幕式在热烈奔放的开场舞之后正式拉开帷幕。

    本届小龙虾美食文化节上将举行开江手抓虾烹饪技术培训,网红直播带货,小龙虾美食体验周,当地特色农副产品展销等系列活动。开江县依托小龙虾美食节,旨在打造一桌文化美餐、旅游套餐,助推特色产业发展和推动乡村振兴。


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